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BRÜHLING – ETHIOPIA Yirgacheffe
Ein Kaffee wie ein flüchtiger Duft aus der Morgensonne Äthiopiens.
Aus den Höhenlagen Yirgacheffes, zwischen 1.700 und 2.200 Metern, stammt diese Kostbarkeit: 100 % Arabica, behutsam von Hand geerntet, schonend washed und in der Sonne getrocknet. Jede Bohne trägt die Essenz der Region – die klare Helligkeit einer perfekten Säure, florale Anklänge und fruchtige Nuancen, die die Sinne sanft umschmeicheln.
Die Yirgacheffe-Bauern hüten ihre Traditionen wie ein Geheimnis, jede Phase der Verarbeitung ein Ausdruck von Geduld und Respekt vor der Natur. Die langsame Reifung in der frischen Höhenluft schenkt dem Kaffee eine unvergleichliche Aromenvielfalt – elegant, komplex, unvergesslich.
Schonend im Langzeit-Trommelröstverfahren geröstet, entfaltet der Kaffee ein vielschichtiges Aromenspiel, das jede Tasse zu einem Moment der Ruhe und des Genusses macht.
ETHIOPIA Yirgacheffe – für Momente, die nachklingen.
